Lätt som en plätt och supersnabbt.
Tandoorikyckling med vitlöksyoghurt
10 bitar kycklinglårfilé
4 msk tandoorimix på burk
2 msk vitlöksyoghurt
2 dl matyoghurt
2 vitlöksklyftor pressade
salt
svartpeppar
ev hackad färsk koriander
1. Blanda matyoghurt med vitlök, salt och peppar. Ställ svalt
2. Blanda tandoorimix enligt anvisningar på förpackningen och lägg den i en påse med kycklingen. Låt marinera i ett par timmar gärna över natten.
3. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg kycklingen på ett ugnsfastfat och setk i ugnen ca 30 minuter.
4. Woka grönsaker och servera till kycklingen tillsammans med vitlöksyoghurten.