Havreformarna snodde jag ihop igår kväll, så det vara bara att fylla på med jordgubbar och grädde. Smaskens!
Nu är jag redo för resten av veckan :)
Havreformar med flädergrädde och jordgubbar
200 g smör
4 msk strösocker
4 msk ljus sirap
4 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 krm salt
2 dl vispgrädde
3 msk koncentrerad flädersaft
1/2 liter jordgubbar
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull och rör i socker, sirap, havregryn, mjöl, bakpulver och salt. Klicka ut smeten i muffinsformar av papper ställda på en plåt.
2. Grädda kakorna mitt i ugnen ca 10 min, tills de är gyllenbruna. Tryck till en liten fördjupning i mitten så fort kakorna kommer ut ur ugnen.
3. Ta bort pappersformarna från kakorna och låt dem kallna på galler.
4. Vispa grädden fluffig tillsammans med flädersaften. Klicka den i kakornas fördjupning.
5. Snoppa jordgubbarna och skär dem i mindre bitar. Strö dem över grädden och servera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar