Fortfarande förkylt

Har varit hemma med kidsen idag, lilltjejen är praktförkyld med feber och hosta. Hon kom i alla fall med den briljanta idén att när man är sjuk, då behöver man våfflor med glass och sylt, har aldrig tänkt på det på det viset förut. Klok dotter jag har, sagt och gjort - fram med våffeljärnet.

Själv passade jag på att låta en liten energikick slinka ner, samtidigt som jag gjorde ett röj i fruktskålen. En liten granatäppel/apelsinjuice-shot. Smaskens!



Granatapelsin-shot

½ granatäpple
2 apelsiner

1. Dela och gröp ur kärnorna ur granatäpplet över en sil och pressa ur saften.
2. Pressa apelsinerna och blanda juicen med granatäppelsaften.