Godaste glassen

Vi var i Skåne i helgen och passade på att åka över en liten sväng till Danmark, närmare bestämt ett besök i Hilleröd, en förhållandevis stor stad på Själland. Med en fantastisk vy över en lite sjö och ett slott fick vi oss till livs en galet god glass, sjävklart med Guf, eller gräddbollsskum och sylt. Typiskt danskt och jättegott - i alla fall om ni frågar mina barn. Råkar ni ha vägarna förbi Hilleröd i sommar så ta en glass på torget i en av solstolarna och känn den danska hyggen. Det er dejligt!

Semesterminne

Under vår lilla tur till Skåne kom vi oss äntligen iväg till Flickorna Lundgren för att fika. Jag har så många gånger tänkt att vi skulle åka dit, men det har liksom aldrig blivit av. Men för ett par veckor sedan svängde vi av vägen vid flickornas skylt och finfikade i växthuset. Hade det varit lite bättre väder hade jag inte tvekat en sekund på att sitta ute i den fantastiska trädgården.

Småttingarna tyckte det var hur bra som helst, med jättestora bullar och kakor och vaniljhjärtan som bara smalt i munnen. Vi kommer definitivt att besöka Skäret fler gånger, kanske redan om ett par veckor när kosan styr söderut igen.

På min tallrik ikväll

Ikväll mumsar jag Skånskt knäcke bakat på rågsurdeg med getostar från Hvens Getost. Jag kunde ju bara inte gå förbi den lilla gårdsbutiken utan att kika in och handla lite när vi var över på Ven. Jättemysigt och med massa godsaker, nu var det ju så att det råkade vara sommaren hittills varmaste dag när vi var där, så det fick bli hårda ostar som inte smälte bort i värmen, men nästa gång ska jag vara försedd med kylväska och handla med mig mer.

För er som inte varit på Ven kan jag definitivt rekommendera en tur över om ni råkar vara i närheten av Landskrona, så himla mysig ö, med ett lagom tempo, man går, cyklar eller åker buss, det finns liksom ingen idé att åka bil på en så liten ö.

Vi passade även på att kika in på Café Tycho Brahe, beläget precis bredvid Tycho Brahe minnena på ön. Jättemysigt fik med den mest service inriktade personalen jag varit med om. Dit kommer jag definitivt att åka igen. Caféet platsar definitivt över listan på favoritcaféet.

Bild lånad från Café Tycho Brahe

Godaste bullarna?

Ja, jag tror nästan det! Var och fikade på klostret i Varnhem. Fantastiskt mysigt café. Har ni vägarna förbi Valle-bygden kan jag verkligen rekommendera en avstickare till Varnhem, om inte annat bara för att få äta hembakta bullar och kakor eller smaka på ljuvlig soppa. Inget fusk där inte. Jag har en son som är mycket kritisk till att äta köpta bullar, men här slank den stora bullen ner utan problem med kommentaren att "den smakade lika gott som bullarna vi bakar hemma", bättre betyg kan inte en bulle få, tro mig. Själv åt jag en fantastisk fisksoppa och J provade sparrissoppan, helt underbart! Hoppas på att hitta varma mackor eller liknande till sommaren, för det lär bli både en och annan tur till Varnhem, det ligger ju bullar i potten.




Att inredningen sedan var jättemysig gjorde ju inte det hela sämre. Hade vädret tillåtit hade jag nog placerat mig på gräsmattan utanför. Fast i snålblåsten idag var det avsevärt mycket bättre att värma sig med fisksoppa inomhus och beundra alla små detaljer.




Mer info om cafét finns på facebook