söndag 25 juli 2010

Regn, rusk och rom

Tänk att det kan vara så kallt som 11 grader i juli. Inte undra på att man fryser. Det är då man får kura ihop sig under filten med en kopp te och en god bok, kokbok, för min del. Tur att det finns inburen ved så man kan få en brasa att värma sig framför ikväll. Tror helt bestämt att det dessutom får bli något starkare i glasen, jag är inte så förtjust i whisky, så det får nog bli kubanskt kaffe istället för irländskt.


Cuban coffee

3
cl mörk rom
2 dl starkt, hett kaffe
1 msk ljust muscovadosocker

½ dl
lättvispad grädde

1. Brygg kaffet. Häll romen i glaset och slå på kaffet.

2.Rör ner sockret. Håll en sked i glaset och låt grädden sakta rinna ner i drycken över baksidan av skedbladet.

3. Servera med sugrör och lång sked.

2 kommentarer:

  1. Åh låter helt ljuvligt!

    SvaraRadera
  2. Bättre med rom än whisky tycker jag. Värmer minst lika bra i alla fall ;-)

    SvaraRadera

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails